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Responsável por 70% da produção nacional de arroz, o Rio Grande do Sul enfrenta perdas significativas em sua safra da commodity devido às intensas chuvas dos últimos dias. O impacto já se faz sentir em outros estados consumidores, como é o caso do Ceará, onde o preço do cereal subiu 9,8% em apenas um mês, conforme análise de mercado de Odálio Girão, das Centrais de Abastecimento do Ceará S/A.
Em meio à tragédia das chuvas, o valor do quilo do arroz aumentou de R$ 5,75 em abril para R$ 6,40 em média, nesta quinta-feira (9), cerca de duas semanas após o início dos temporais. A previsão de continuidade das chuvas no território gaúcho indica que essa pressão nos preços no Ceará deve persistir.
A oscilação nos preços do arroz é atribuída principalmente ao impacto das chuvas nos principais municípios produtores do Rio Grande do Sul. Nidovando Pinheiro, presidente da Associação Cearense de Supermercados (Acesu), afirmou que o abastecimento no Estado está regular, destacando que o aumento nos preços já vinha sendo observado antes da ocorrência dos desastres naturais no Sul.
Além da produção de arroz, o Rio Grande do Sul é um importante polo produtor de carne, milho e soja. Odálio explica que o milho cultivado na região é fundamental para alimentar o rebanho local, cuja carne é distribuída para o restante do país.