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Projeto beneficiará a cadeia produtiva da Tilápia e deve beneficiar diretamente os municípios de Orós, Jaguaribara, Banabuiú, Icó e Arneiroz.
O Deputado estadual Simão Pedro propôs na Assembleia legislativa projeto de lei que institui a “Rota Turística da Tilápia”, que tem como objetivo promover e desenvolver o turismo gastronômico a parti da culinária e da produção de tilápia. A lei proporcionará a valorização do turismo gastronômico regional, além de enaltecer a cultura cearense a partir das tradições e práticas relacionadas à tilápia, além de criar um ambiente favorável para o desenvolvimento da cadeia produtiva do peixe.
A produção deste pescado em um passado recente foi responsável por colocar o Ceará entre os maiores produtores do Brasil, movimentando a economia regional e gerando emprego, principalmente em Orós e no Castanhão.
O projeto do deputado Simão Pedro designa como pontos de destaque os municípios de Orós, Jaguaribara, Banabuiú, Icó e Arneiroz. A Rota Turística da Tilápia beneficiará locais estratégicos como propriedades rurais, açudes, fazendas, cooperativas, estabelecimentos de processamento do pescado e restaurantes temáticos em todo o Ceará.
Como prefeito de Orós Simão Pedro conheceu de perto a importância da cadeia produtiva da tilápia para a economia regional. O deputado foi autor do requerimento que possibilitou a realização de audiência pública na Assembleia Legislativa do Ceará que debateu as demandas de pescadores e aquicultores no estado, e defende o refinanciamento ou perdão das dívidas destas categorias.